第三天, 也就是十一月十二，李满囤一早提着旧被旧衣在村口等到潘安的骡车，瞧到上面箩筐和夏布袋装着的玉米面, 以及连油漆都没有的招牌和柜台笑道:“粮食有了, 咱们可以开业了！”
干了半辈子的苦力，余财多特别珍惜眼下这份看铺的工作。
昨儿余财多一人留铺看店。夜里, 他独自一人睡在东房的火炕上狠哭了一场––他终于住上了砖瓦房，他终于要熬出头了。
早上起来, 余财多根据昨儿打听来的消息先把马桶放到门外，等城里的粪车过来倒了马桶后回去便拿了水桶和扁担，去井上挑水。
来回两趟, 余财多挑满一缸水不算，还又额外担了一担水搁在店铺里备着，然后方给自己煮粥做早午饭。
所以等李满囤他们到的时候, 余财多的早饭碗都洗好了，铺子里的地也都扫过了, 装粮食的三口缸擦得光可鉴人，没一点尘星。
这一次, 李满囤没再让骡子进铺子。潘安帮余财多卸了车里的东西后便即就回了庄，只留余财多在铺里摆放。
李满囤则拿了招牌，去东街寻了街面上与人代写书信和春联的秀才, 使100个钱请他拿黑墨在木本色招牌上帮写了“李家粮店”这四个大字。
秀才干惯了为人代写招牌的营生，写完招牌还不忘招揽生意。
“客官，你可要代写水牌。”
这提醒了李满囤, 他立刻点头:“要的。”
秀才捧出一沓他与人写春联的红纸，说道:“红纸60文，润笔40文。”
李满囤自是点头，于是李满囤口述，秀才写道:“
李氏粮店
今日牌价
新精白米壹石壹仟叁百文，壹升玖文
新玉米面壹石六百文，壹升陆文
稻谷加工费壹石叁百肆拾文文，伍升拾七文
玉米加工费壹石贰百文，伍升拾文
小麦加工费壹石伍百文，伍升贰拾伍文
糯米粉加工费壹石伍百文，伍升贰拾伍文
其他面议 ”