王潇的希望成真了，老太太果然买了她们的卤菜，还嘀咕了句：“我倒要看看这省城的干子是个什么味道。”
王潇的希望落空了，因为老太对鸡爪没兴趣，甚至连看都没看一眼，直接只开口要了一块钱的卤干。
她也不失望，上手夹菜，又按照客人的要求盛满了一碗卤汤。嗯，有眼光，这卤汤拌面条很好吃的。
开门红，一单生意成了，下一单也就来了。等姐妹俩推车走了半个村，满满一钢精锅的卤干竟然已经消耗了差不多一半。
陈晶晶都着急起来：“怎么没人要鸡爪呢？鸡爪好吃的。”
王潇安慰她：“没事，大人们还没回来呢。”
正说话，她俩迎头撞上了从田里回村的舅舅和舅母。昨晚买卤干给她俩吃的桂珍嬢嬢老远地就咧嘴朝她俩大笑：“打那头就看到你俩了，我还想卖卤干的怎么来了，怎么是你们啊？”
舅舅和舅母也满头雾水，他俩一早出门，中午饭也是在田里吃的，根本没回家，完全不知道两个丫头捣什么鬼。
王潇笑嘻嘻地直接打开钢筋锅盖子：“对啊，我们卤的。省城百年老店的配方，好吃呢。”
好吃不好吃，现在大家不知道。但香不香，长着鼻子都能闻得到。
乖乖，这香的，好几个嗓子干得能冒烟的都不由自主分泌了口水。
陈晶晶下意识骄傲地挺高了胸膛，这才哪到哪啊。她姐刚起锅的时候，那才叫一个香呢。现在冷了，香味淡了起码一半都不止。
王潇已经夹了个鸡爪塞到桂珍嬢嬢嘴边：“嬢嬢你尝尝看，好吃呢。”
桂珍嬢嬢想推拒，可是她手脏，不敢碰城里来的大学生干部，只能被迫张嘴，叫塞了只又香又辣又鲜的鸡爪。
乖乖，这肉都要化了，一抿就滑下去。好吃，真好吃。
今天打稻的人家一看她的脸色，立刻笑着主动开口：“行啊，那我们今晚省点事加个菜吧。这鸡爪怎么卖啊？”
呃，王潇还真不知道。
她对1990年周镇的物价缺乏透彻的认知。鸡爪的价格跟豆腐差不多，那应该卤鸡爪和卤干子也卖一个价，可是二者的加工流程不同，一斤里干货的分量不一样，好像也不该这样算。
最后还是农民们帮她定了价，跟猪肉一样，两块三一斤。
不是大家给她抬价，而是卤菜的加成价格本来就高。比方说镇上卖的虎皮凤爪和盐水鹅都是三块钱一斤，因为一般人家不会做啊，技术本身就值钱呢。
王潇表示，学会了。